健康管理は、食事の管理から。チキン南蛮タルタルソースのカリウムの内訳

チキン南蛮タルタルソースのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏ムネ （80.3%）
• パセリ （5.4%）
• 卵 （5%）
• 濃口しょうゆ （3.5%）
• レモン（果汁） （1.8%）
• その他 （4.12%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏ムネ	中0.5枚	450	mg	80.3	%
パセリ	3g	30	mg	5.4	%
卵	M0.5個	28	mg	5	%
濃口しょうゆ	5g	19.5	mg	3.5	%
レモン（果汁）	10g	10	mg	1.8	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	9.6	mg	1.7	%
マヨネーズ	大さじ1杯	3.5	mg	0.62	%
食塩	小さじ0.5杯	3	mg	0.54	%
玉ねぎ	2g	3	mg	0.54	%
ピクルス	2切れ	1.8	mg	0.32	%
こしょう	2g	1.2	mg	0.21	%
米酢	大さじ0.25杯	0.64	mg	0.11	%
本みりん	小さじ1杯	0.42	mg	0.07	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.01	%
植物油	15g	0	mg	0	%