健康管理は、食事の管理から。たけのこご飯のカリウムの内訳

たけのこご飯のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 米・もち米 （43.1%）
• たけのこ（水煮缶詰） （24.5%）
• カツオ昆布だし （20.1%）
• 濃口しょうゆ （10.4%）
• 料理酒 （1.1%）
• その他 （0.75%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

米・もち米	並1杯	40.6	mg	43.1	%
たけのこ（水煮缶詰）	30g	23.1	mg	24.5	%
カツオ昆布だし	30g	18.9	mg	20.1	%
濃口しょうゆ	2.5g	9.8	mg	10.4	%
料理酒	大さじ0.5杯	1.1	mg	1.1	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.53	%
本みりん	小さじ0.5杯	0.21	mg	0.22	%