健康管理は、食事の管理から。豚肉カレーのタンパク質の内訳

豚肉カレーのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 豚バラ （43.5%）
• 米・もち米 （27.9%）
• じゃがいも （13.2%）
• カレールー （6.4%）
• 玉ねぎ （5.2%）
• その他 （3.7%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

豚バラ	50g	7.1	g	43.5	%
米・もち米	並1.3杯	4.6	g	27.9	%
じゃがいも	中1個	2.2	g	13.2	%
カレールー	1人前	1	g	6.4	%
玉ねぎ	中0.5玉	0.86	g	5.2	%
にんじん	中0.5本	0.6	g	3.7	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%