健康管理は、食事の管理から。タコ酢のタンパク質の内訳

タコ酢のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• マダコ （75.6%）
• きゅうり （13.8%）
• 濃口しょうゆ （5.9%）
• カツオだし （2.3%）
• ショウガ （1.4%）
• その他 （0.98%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

マダコ	15g	2.5	g	75.6	%
きゅうり	中0.3本	0.45	g	13.8	%
濃口しょうゆ	2.5g	0.19	g	5.9	%
カツオだし	15g	0.08	g	2.3	%
ショウガ	0.5片	0.05	g	1.4	%
米酢	大さじ1杯	0.03	g	0.98	%
食塩	0.5g	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%