健康管理は、食事の管理から。かき揚げのタンパク質の内訳

かき揚げのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 卵 （80.4%）
• 小麦粉（薄力粉） （7.8%）
• 玉ねぎ （5.9%）
• にんじん （5.9%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

卵	10g	1.2	g	80.4	%
小麦粉（薄力粉）	1.5g	0.12	g	7.8	%
玉ねぎ	10g	0.09	g	5.9	%
にんじん	15g	0.09	g	5.9	%
干しエビ	0人前	0	g	0	%
干ししいたけ	0g	0	g	0	%
さつまいも	0g	0	g	0	%
植物油	5g	0	g	0	%