健康管理は、食事の管理から。大根煮物のビタミンCの内訳

大根煮物のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• さやいんげん （64.5%）
• にんじん （19.4%）
• 和牛バラ （16.1%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

さやいんげん	5g	0.4	mg	64.5	%
にんじん	3g	0.12	mg	19.4	%
和牛バラ	10g	0.1	mg	16.1	%
植物油	大さじ0.1杯	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	1g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.1杯	0	mg	0	%
本みりん	小さじ0.1杯	0	mg	0	%
料理酒	3g	0	mg	0	%
カツオ昆布だし	0.1カップ	0	mg	0	%
糸こんにゃく	0玉	0	mg	0	%
玉ねぎ	中0玉	0	mg	0	%
じゃがいも	中0個	0	mg	0	%