健康管理は、食事の管理から。ごぼうの煮物のビタミンCの内訳

ごぼうの煮物のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• ごぼう （52.9%）
• にんじん （47.1%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ごぼう	1人前	0.9	mg	52.9	%
にんじん	中0.1本	0.8	mg	47.1	%
和三盆糖	小さじ1杯	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0	mg	0	%
本みりん	小さじ0杯	0	mg	0	%
豚モモ	0g	0	mg	0	%