健康管理は、食事の管理から。こんにゃくのピリ辛炒めのビタミンEの内訳

こんにゃくのピリ辛炒めのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• ニラ （68.7%）
• カニかまぼこ （18%）
• 白菜 （5.5%）
• 玉ねぎ （3.2%）
• 唐辛子 （2.1%）
• その他 （2.54%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

ニラ	0.5束	1.2	mg	68.7	%
カニかまぼこ	3本	0.32	mg	18	%
白菜	中・葉0.5枚	0.1	mg	5.5	%
玉ねぎ	中0.3玉	0.06	mg	3.2	%
唐辛子	中1本	0.04	mg	2.1	%
ラー油	1g	0.04	mg	2.1	%
生ワカメ	1人前	0.01	mg	0.44	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0	mg	0	%
糸こんにゃく	0.5玉	0	mg	0	%