健康管理は、食事の管理から。イカのトマト煮の葉酸の内訳

イカのトマト煮の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• ホールトマト（缶詰） （51%）
• ドライパセリ （34%）
• 紋甲イカ （7.3%）
• ニンニク （6.7%）
• 固形コンソメ （0.97%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

ホールトマト（缶詰）	大0.25缶	21	μg	51	%
ドライパセリ	小さじ0.5杯	14	μg	34	%
紋甲イカ	100g	3	μg	7.3	%
ニンニク	0.5g	2.8	μg	6.7	%
固形コンソメ	固形0.5個	0.4	μg	0.97	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
オリーブオイル	大さじ0.5杯	0	μg	0	%