健康管理は、食事の管理から。じゃがいもとうぐいす菜とわかめのみそ汁のカリウムの内訳

じゃがいもとうぐいす菜とわかめのみそ汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• じゃがいも （44.3%）
• 小松菜 （26.7%）
• 煮干しだし （10.7%）
• ぶなしめじ （9.1%）
• 豆みそ （8.9%）
• その他 （0.19%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

じゃがいも	中1.5個	830	mg	44.3	%
小松菜	中2株	500	mg	26.7	%
煮干しだし	4カップ	200	mg	10.7	%
ぶなしめじ	中0.5株	171	mg	9.1	%
豆みそ	大さじ1杯	167	mg	8.9	%
生ワカメ	30g	3.6	mg	0.19	%