健康管理は、食事の管理から。自家製サンラータン（卵入り）のコレステロールの内訳

自家製サンラータン（卵入り）のコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• 卵 （100%）
• 豆板醤 （0.05%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

卵	M1個	181	mg	100	%
豆板醤	1人分	0.09	mg	0.05	%
ごま油	1g	0	mg	0	%
オリーブオイル	5g	0	mg	0	%
緑豆もやし	30g	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	3g	0	mg	0	%
絹ごし豆腐	60g	0	mg	0	%
食塩	2g	0	mg	0	%
かいわれ大根	10g	0	mg	0	%
たけのこ	30g	0	mg	0	%
エノキダケ	0g	0	mg	0	%
にんじん	20g	0	mg	0	%
玉ねぎ	30g	0	mg	0	%
米酢	大さじ1杯	0	mg	0	%
鶏ガラだし	5g	0	mg	0	%