健康管理は、食事の管理から。具沢山野菜スープのビタミンAの内訳

具沢山野菜スープのビタミンAの内訳グラフ

ビタミンAの内訳グラフ

• にんじん （79.1%）
• トマト （12.6%）
• パルメザンチーズ （5.6%）
• キャベツ （1.4%）
• ベーコン （0.7%）
• その他 （0.61%）

ビタミンAとは

ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA（βカロチン）はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。

一覧表

にんじん	10g	68	μgRE	79.1	%
トマト	中0.2個	10.8	μgRE	12.6	%
パルメザンチーズ	2g	4.8	μgRE	5.6	%
キャベツ	葉0.6枚	1.2	μgRE	1.4	%
ベーコン	中0.5枚	0.6	μgRE	0.7	%
セロリ	中0.2本	0.52	μgRE	0.61	%
じゃがいも	25g	0	μgRE	0	%
食塩	0.3g	0	μgRE	0	%
固形コンソメ	固形1個	0	μgRE	0	%
ニンニク	中国産サイズ0.3片	0	μgRE	0	%