健康管理は、食事の管理から。具沢山野菜のスープ餃子のビタミンB2の内訳

具沢山野菜のスープ餃子のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 鶏ガラだし （67.5%）
• 餃子（冷凍） （9.4%）
• ぶなしめじ （6.7%）
• 合挽ミンチ （3.9%）
• にんじん （3.7%）
• その他 （8.69%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

鶏ガラだし	4カップ	0.72	mg	67.5	%
餃子（冷凍）	5個	0.1	mg	9.4	%
ぶなしめじ	中0.5株	0.07	mg	6.7	%
合挽ミンチ	20g	0.04	mg	3.9	%
にんじん	中0.5本	0.04	mg	3.7	%
ニラ	30g	0.04	mg	3.4	%
白菜（キムチ）	20g	0.03	mg	2.6	%
たけのこ	10g	0.01	mg	1	%
大根（根）	中・厚さ2cm	0.01	mg	0.75	%
オイスターソース	大さじ0.5杯	0.01	mg	0.66	%
白菜	10g	0	mg	0.28	%
ラー油	1人分	0	mg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%