健康管理は、食事の管理から。鴨鍋のナトリウムの内訳

鴨鍋のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （84.7%）
• 昆布だし （12.1%）
• 合鴨肉 （1.5%）
• 水菜 （0.9%）
• 糸こんにゃく （0.45%）
• その他 （0.3%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ1.5杯	1701	mg	84.7	%
昆布だし	2カップ	244	mg	12.1	%
合鴨肉	1人前	31	mg	1.5	%
水菜	1人前	18	mg	0.9	%
糸こんにゃく	0.3玉	9	mg	0.45	%
厚揚げ	普通サイズ1枚	3.9	mg	0.19	%
大豆もやし	1人前	1.5	mg	0.07	%
本みりん	小さじ4杯	0.72	mg	0.04	%
長ネギ	20g	0	mg	0	%