健康管理は、食事の管理から。鴨鍋の栄養バランスを見てみよう

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鴨鍋の詳細

材料

＊合鴨肉 1人前 167 kcal
＊長ネギ 20g 5.6 kcal
＊昆布だし 2カップ 16 kcal
＊薄口しょうゆ 大さじ1.5杯 14.6 kcal
＊本みりん 小さじ4杯 57.8 kcal
＊大豆もやし 1人前 18.5 kcal
＊糸こんにゃく 0.3玉 5.4 kcal
＊水菜 1人前 11.5 kcal
＊厚揚げ 普通サイズ1枚 195 kcal
    490.9 kcal
鴨鍋

栄養成分

※1日の摂取上限量に対する割合を示しています
＊エネルギー 490.9 kcal
 
19.9%
 内訳
＊炭水化物 25 g
 
5.8%
 内訳
＊タンパク質 26.3 g
 
21.3%
 内訳
＊ナトリウム 2009 mg
 
51%
 内訳
＊脂質 30 g
 
43.8%
 内訳
＊カリウム 1281 mg
 
42.7%
 内訳
＊カルシウム 524 mg
 
22.7%
 内訳
＊鉄 6.4 mg
 
12.8%
 内訳
＊亜鉛 2.9 mg
 
9.6%
 内訳
＊ビタミンA 78.2 μgRE
 
2.6%
 内訳
＊ビタミンB1 0.3 mg
 
21.4%
 内訳
＊ビタミンB2 0.4 mg
 
25%
 内訳
＊ビタミンB6 0.5 mg
 
0.8%
 内訳
＊ビタミンB12 0.6 μg
 
25%
 内訳
＊ビタミンC 32.7 mg
 
32.7%
 内訳
＊ビタミンD 0.5 μg
 
1%
 内訳
＊ビタミンE 2.3 mg
 
0.2%
 内訳
＊ビタミンK 133 μg
 
177.3%
 内訳
＊葉酸 171 μg
 
17.1%
 内訳
＊コレステロール 43.4 mg
 
5.7%
 内訳
＊食物繊維 6.6 g
 
26.4%
 内訳
＊食塩相当量 5.3 g
 
66.2%
 内訳


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