健康管理は、食事の管理から。小龍包のタンパク質の内訳

小龍包のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 豚ミンチ （56.4%）
• 小麦粉（強力粉） （18.8%）
• 小麦粉（薄力粉） （12.1%）
• 牛乳 （5%）
• パン酵母 （3.4%）
• その他 （4.43%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

豚ミンチ	100g	18.6	g	56.4	%
小麦粉（強力粉）	50g	6.2	g	18.8	%
小麦粉（薄力粉）	50g	4	g	12.1	%
牛乳	50g	1.7	g	5	%
パン酵母	3g	1.1	g	3.4	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.51	g	1.6	%
玉ねぎ	50g	0.45	g	1.4	%
中華だし	30g	0.24	g	0.73	%
オイスターソース	3g	0.23	g	0.7	%
ごま油	1g	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	2g	0	g	0	%
食塩	1g	0	g	0	%
ラード	大さじ0.5杯	0	g	0	%
ベーキングパウダー	5g	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	5g	0	g	0	%