健康管理は、食事の管理から。鶏団子鍋のビタミンKの内訳

鶏団子鍋のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 白菜 （83.1%）
• 若鶏ムネ （14.8%）
• にんじん （0.85%）
• 卵 （0.79%）
• 米みそ（甘） （0.45%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

白菜	中・葉2枚	118	μg	83.1	%
若鶏ムネ	60g	21	μg	14.8	%
にんじん	40g	1.2	μg	0.85	%
卵	M0.2個	1.1	μg	0.79	%
米みそ（甘）	8g	0.64	μg	0.45	%
鶏ガラだし	1カップ	0	μg	0	%
ぶなしめじ	中0.3株	0	μg	0	%
エノキダケ	普通サイズ0.3袋	0	μg	0	%
片栗粉	大さじ0.2杯	0	μg	0	%
おろししょうが	小0.2盛り	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	μg	0	%