健康管理は、食事の管理から。湯豆腐のビタミンDの内訳

湯豆腐のビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• エノキダケ （46.8%）
• 生しいたけ （38.5%）
• かつお節 （14.7%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

エノキダケ	普通サイズ1袋	0.77	μg	46.8	%
生しいたけ	中2個	0.63	μg	38.5	%
かつお節	小1パック	0.24	μg	14.7	%
絹ごし豆腐	普通サイズ1丁	0	μg	0	%
白菜	中・葉1枚	0	μg	0	%
にんじん	中0.3本	0	μg	0	%
長ネギ	中0.5本	0	μg	0	%
真昆布	1人前	0	μg	0	%