健康管理は、食事の管理から。卵チャーハンの食塩相当量の内訳

卵チャーハンの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• オイスターソース （66.9%）
• 豆板醤 （15.7%）
• 食塩 （14.5%）
• 卵 （1.3%）
• セロリ （0.95%）
• その他 （0.73%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

オイスターソース	大さじ1杯	2.3	g	66.9	%
豆板醤	1人分	0.53	g	15.7	%
食塩	0.5g	0.5	g	14.5	%
卵	M0.25個	0.04	g	1.3	%
セロリ	中0.5本	0.03	g	0.95	%
豚ロース	0.25人前	0.03	g	0.73	%
ピーマン	中0.25個	0	g	0	%
玉ねぎ	中0.1玉	0	g	0	%
こしょう	1振り	0	g	0	%
植物油	4g	0	g	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	g	0	%
小口ネギ	中0.25本	0	g	0	%
米・もち米	並0.75杯	0	g	0	%