健康管理は、食事の管理から。うどんのビタミンAの内訳

うどんのビタミンAの内訳グラフ

ビタミンAの内訳グラフ

• 乾燥ワカメ （57.5%）
• ツナフレーク缶（ライト） （42.5%）

ビタミンAとは

ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA（βカロチン）はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。

一覧表

乾燥ワカメ	1人前	6.5	μgRE	57.5	%
ツナフレーク缶（ライト）	中0.75缶	4.8	μgRE	42.5	%
油揚げ	薄揚げ0枚	0	μgRE	0	%
ゆでたまご	M0個	0	μgRE	0	%
マヨネーズ	大さじ0杯	0	μgRE	0	%
トマト	中0個	0	μgRE	0	%
きゅうり	中0本	0	μgRE	0	%
レタス	0人前	0	μgRE	0	%
大葉	葉0枚	0	μgRE	0	%
みょうが	中0個	0	μgRE	0	%
薄口しょうゆ	20g	0	μgRE	0	%
かまぼこ	薄切り0切れ	0	μgRE	0	%
食塩	0g	0	μgRE	0	%
長ネギ	0g	0	μgRE	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0杯	0	μgRE	0	%
油揚げ	薄揚げ0枚	0	μgRE	0	%
カツオ昆布だし	50g	0	μgRE	0	%
うどん（ゆで）	1玉	0	μgRE	0	%