健康管理は、食事の管理から。うどんのビタミンB2の内訳

うどんのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• うどん（ゆで） （31.9%）
• 薄口しょうゆ （28.1%）
• ツナフレーク缶（ライト） （23%）
• 乾燥ワカメ （10.6%）
• カツオ昆布だし （6.4%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

うどん（ゆで）	1玉	0.03	mg	31.9	%
薄口しょうゆ	20g	0.02	mg	28.1	%
ツナフレーク缶（ライト）	中0.75缶	0.02	mg	23	%
乾燥ワカメ	1人前	0.01	mg	10.6	%
カツオ昆布だし	50g	0.01	mg	6.4	%
油揚げ	薄揚げ0枚	0	mg	0	%
ゆでたまご	M0個	0	mg	0	%
マヨネーズ	大さじ0杯	0	mg	0	%
トマト	中0個	0	mg	0	%
きゅうり	中0本	0	mg	0	%
レタス	0人前	0	mg	0	%
大葉	葉0枚	0	mg	0	%
みょうが	中0個	0	mg	0	%
かまぼこ	薄切り0切れ	0	mg	0	%
食塩	0g	0	mg	0	%
長ネギ	0g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0杯	0	mg	0	%
油揚げ	薄揚げ0枚	0	mg	0	%