健康管理は、食事の管理から。なす豚肉炒めのビタミンKの内訳

なす豚肉炒めのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ナス （30.3%）
• ピーマン （26%）
• 植物油 （22.1%）
• 赤・黄ピーマン （9.1%）
• 豆みそ （8.2%）
• その他 （4.3%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ナス	70g	7	μg	30.3	%
ピーマン	30g	6	μg	26	%
植物油	3g	5.1	μg	22.1	%
赤・黄ピーマン	30g	2.1	μg	9.1	%
豆みそ	10g	1.9	μg	8.2	%
豚モモ	50g	1	μg	4.3	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%