健康管理は、食事の管理から。ばら寿司の葉酸の内訳

ばら寿司の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵 （47.8%）
• 米・もち米 （26.7%）
• 生しいたけ （23.3%）
• かまぼこ （2.2%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵	10g	4.3	μg	47.8	%
米・もち米	80g	2.4	μg	26.7	%
生しいたけ	5g	2.1	μg	23.3	%
かまぼこ	薄切り1切れ	0.2	μg	2.2	%