健康管理は、食事の管理から。天とじにゅうめんの食塩相当量の内訳

天とじにゅうめんの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （47%）
• めんつゆ（ストレート） （38.8%）
• 卵 （5.3%）
• 桜エビ （3.1%）
• そうめん（ゆで） （2.9%）
• その他 （2.84%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	10g	1.6	g	47	%
めんつゆ（ストレート）	40g	1.3	g	38.8	%
卵	45g	0.18	g	5.3	%
桜エビ	5g	0.11	g	3.1	%
そうめん（ゆで）	50g	0.1	g	2.9	%
焼きのり	5g	0.07	g	1.9	%
てんぷら粉	10g	0.02	g	0.59	%
かつお節	小1パック	0.01	g	0.35	%
玉ねぎ	75g	0	g	0	%
植物油	3g	0	g	0	%