健康管理は、食事の管理から。筑前煮のカリウムの内訳

筑前煮のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏モモ （27.3%）
• ごぼう （24.3%）
• にんじん （20.5%）
• 濃口しょうゆ （8.9%）
• カツオ昆布だし （8%）
• その他 （11.12%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏モモ	40g	108	mg	27.3	%
ごぼう	30g	96	mg	24.3	%
にんじん	30g	81	mg	20.5	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	35.1	mg	8.9	%
カツオ昆布だし	0.25カップ	31.5	mg	8	%
たけのこ（水煮缶詰）	30g	23.1	mg	5.8	%
きぬさや	10g	20	mg	5.1	%
本みりん	小さじ1杯	0.42	mg	0.11	%
料理酒	3g	0.42	mg	0.11	%
ごま油	小さじ0杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0杯	0	mg	0	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
干ししいたけ	中0個	0	mg	0	%
板こんにゃく	0g	0	mg	0	%
里いも	中0個	0	mg	0	%
レンコン	0g	0	mg	0	%