健康管理は、食事の管理から。スキ焼のカリウムの内訳

スキ焼のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （26.6%）
• 和牛肩ロース （23.8%）
• 春菊 （13.9%）
• カツオ昆布だし （11.9%）
• にんじん （10.2%）
• その他 （13.53%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ2杯	140	mg	26.6	%
和牛肩ロース	60g	126	mg	23.8	%
春菊	中0.2束	73.6	mg	13.9	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	63	mg	11.9	%
にんじん	中0.1本	54	mg	10.2	%
長ネギ	中0.2本	28.8	mg	5.4	%
焼き豆腐	普通サイズ0.1丁	22.5	mg	4.3	%
うどん（ゆで）	0.5玉	11.3	mg	2.1	%
料理酒	大さじ2杯	4.2	mg	0.79	%
本みりん	小さじ6杯	2.5	mg	0.48	%
糸こんにゃく	20g	2.4	mg	0.45	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.01	%
卵	M0個	0	mg	0	%