健康管理は、食事の管理から。夕食とり２の葉酸の内訳

夕食とり２の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 緑豆もやし （27.6%）
• レタス （23.6%）
• プロセスチーズ （13.1%）
• 野沢菜（漬け物） （12.9%）
• トマト （7.1%）
• その他 （15.6%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

緑豆もやし	6.25人前	103	μg	27.6	%
レタス	4人前	87.6	μg	23.6	%
プロセスチーズ	スライス9枚	48.6	μg	13.1	%
野沢菜（漬け物）	3食分	48	μg	12.9	%
トマト	中1個	26.4	μg	7.1	%
きゅうり（ぬか漬け）	22切れ	24.2	μg	6.5	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.5丁	16.5	μg	4.4	%
米・もち米	並1.43杯	6	μg	1.6	%
イカ塩辛	小スプーン3杯	5.9	μg	1.6	%
若鶏ムネ	中0.27枚	5.7	μg	1.5	%
白菜（漬け物）	0食分	0	μg	0	%
とうもろこし	中0本	0	μg	0	%
にんじん	中0本	0	μg	0	%
グリンピース	大さじ0杯	0	μg	0	%
ぶなしめじ	中0株	0	μg	0	%
ワイン（赤）	グラス11杯	0	μg	0	%