健康管理は、食事の管理から。きのこのクリームシチューのカリウムの内訳

きのこのクリームシチューのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• じゃがいも （23%）
• ブロッコリー （20.2%）
• にんじん （15.1%）
• ホタテ貝 （13.9%）
• 牛乳 （10.1%）
• その他 （17.8%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

じゃがいも	50g	205	mg	23	%
ブロッコリー	50g	180	mg	20.2	%
にんじん	中0.25本	135	mg	15.1	%
ホタテ貝	中2個	124	mg	13.9	%
牛乳	60g	90	mg	10.1	%
カリフラワー	40g	88	mg	9.9	%
玉ねぎ	40g	60	mg	6.7	%
固形コンソメ	固形0.5個	5	mg	0.56	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ0.5杯	4.8	mg	0.54	%
バター	2g	0.56	mg	0.06	%
食塩	0.3g	0.3	mg	0.03	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.01	%
植物油	2g	0	mg	0	%