健康管理は、食事の管理から。すいとんのビタミンCの内訳

すいとんのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 大根（根） （50.9%）
• にんじん （46.2%）
• きくらげ （2.9%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

大根（根）	中・厚さ1cm	4.4	mg	50.9	%
にんじん	中0.5本	4	mg	46.2	%
きくらげ	1人前	0.25	mg	2.9	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0	mg	0	%
カツオだし	1カップ	0	mg	0	%
小麦粉（薄力粉）	30g	0	mg	0	%
干ししいたけ	中1個	0	mg	0	%