健康管理は、食事の管理から。天ぷらうどんの食塩相当量の内訳

天ぷらうどんの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （47.3%）
• 薄口しょうゆ （45.8%）
• うどん（ゆで） （4.8%）
• ブラックタイガー （0.89%）
• カツオ昆布だし （0.64%）
• その他 （0.57%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	3g	3	g	47.3	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	2.9	g	45.8	%
うどん（ゆで）	100g	0.3	g	4.8	%
ブラックタイガー	中1尾	0.06	g	0.89	%
カツオ昆布だし	40g	0.04	g	0.64	%
卵	5g	0.02	g	0.32	%
てんぷら粉	大さじ1杯	0.02	g	0.25	%
植物油	7g	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%
小麦粉（薄力粉）	10g	0	g	0	%