健康管理は、食事の管理から。ビーフカレーのビタミンEの内訳

ビーフカレーのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 植物油 （66.7%）
• カレー粉 （10.6%）
• にんじん （10%）
• 和牛モモ （8%）
• 玉ねぎ （3.8%）
• その他 （0.8%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

植物油	大さじ1杯	1.7	mg	66.7	%
カレー粉	大さじ1杯	0.26	mg	10.6	%
にんじん	中0.25本	0.25	mg	10	%
和牛モモ	1人前	0.2	mg	8	%
玉ねぎ	中0.5玉	0.1	mg	3.8	%
オイスターソース	大さじ1杯	0.02	mg	0.8	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0	mg	0	%
米・もち米	200g	0	mg	0	%
じゃがいも	中0.5個	0	mg	0	%