健康管理は、食事の管理から。うなぎのコレステロールの内訳

うなぎのコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• ウナギ （68.7%）
• タチウオ （13.1%）
• イカ塩辛 （9.8%）
• キハダマグロ （8.4%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

ウナギ	中0.7尾	242	mg	68.7	%
タチウオ	切り身0.8切れ	46.1	mg	13.1	%
イカ塩辛	小スプーン1杯	34.5	mg	9.8	%
キハダマグロ	切り身1切れ	29.6	mg	8.4	%
焼酎	2合	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0	mg	0	%
本みりん	小さじ2杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0	%