健康管理は、食事の管理から。中華丼のビタミンCの内訳

中華丼のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 白菜 （57%）
• キャベツ （30.7%）
• 緑豆もやし （4.8%）
• 生しいたけ （4.5%）
• 豚バラ （2.4%）
• その他 （0.6%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

白菜	中・葉2枚	38	mg	57	%
キャベツ	葉1枚	20.5	mg	30.7	%
緑豆もやし	1人前	3.2	mg	4.8	%
生しいたけ	中2個	3	mg	4.5	%
豚バラ	0.8人前	1.6	mg	2.4	%
びんちょうマグロ	刺身0.5人前	0.4	mg	0.6	%
ミルクチョコレート	板チョコ0.3枚	0	mg	0	%
生ワカメ	1人前	0	mg	0	%
米みそ（赤）	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%
片栗粉	大さじ1杯	0	mg	0	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
片栗粉	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
米・もち米	並1杯	0	mg	0	%