健康管理は、食事の管理から。掻き揚げの葉酸の内訳

掻き揚げの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• ビール （33%）
• レタス （19.7%）
• トンチャン（豚） （11.2%）
• 卵 （8.3%）
• にんじん （8.3%）
• その他 （19.63%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

ビール	中1.5缶	36.8	μg	33	%
レタス	1人前	21.9	μg	19.7	%
トンチャン（豚）	1人前	12.5	μg	11.2	%
卵	M0.5個	9.2	μg	8.3	%
にんじん	中0.2本	9.2	μg	8.3	%
本マグロ	刺身1人前	6.4	μg	5.7	%
ハマチ	刺身1人前	5.6	μg	5	%
しらす干し	大さじ1杯	2.9	μg	2.6	%
玉ねぎ	10g	2.3	μg	2.1	%
にんじん	10g	2.3	μg	2.1	%
クリームチーズ	大さじ1杯	2.2	μg	2	%
マヨネーズ	大さじ0.5杯	0.14	μg	0.13	%
植物油	大さじ1杯	0	μg	0	%
焼酎	3合	0	μg	0	%