健康管理は、食事の管理から。鶏肉と野菜の炒め物のカリウムの内訳

鶏肉と野菜の炒め物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏ムネ （53.4%）
• にんじん （32%）
• 長ネギ （8.5%）
• ごぼう （5.7%）
• 食塩 （0.36%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏ムネ	中1枚	900	mg	53.4	%
にんじん	中1本	540	mg	32	%
長ネギ	中1本	144	mg	8.5	%
ごぼう	1人前	96	mg	5.7	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	0.36	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%