健康管理は、食事の管理から。挽肉の辛味炒めのカリウムの内訳

挽肉の辛味炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• たけのこ （63%）
• 合挽ミンチ （21.4%）
• 中華だし （12.5%）
• 生しいたけ （2.9%）
• 唐辛子 （0.22%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

たけのこ	中1個	910	mg	63	%
合挽ミンチ	100g	310	mg	21.4	%
中華だし	1カップ	180	mg	12.5	%
生しいたけ	中1個	42	mg	2.9	%
唐辛子	中1本	3.3	mg	0.22	%