健康管理は、食事の管理から。豚軟骨のスープのカリウムの内訳

豚軟骨のスープのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 木綿豆腐 （41.2%）
• 白菜（キムチ） （13.3%）
• にんじん （13.2%）
• カツオ昆布だし （12.4%）
• 豚軟骨 （10.8%）
• その他 （9%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

木綿豆腐	普通サイズ1丁	420	mg	41.2	%
白菜（キムチ）	1食分	136	mg	13.3	%
にんじん	50g	135	mg	13.2	%
カツオ昆布だし	1カップ	126	mg	12.4	%
豚軟骨	100g	110	mg	10.8	%
大根（根）	中・厚さ1cm	92	mg	9	%