健康管理は、食事の管理から。にんじん炒めのビタミンB6の内訳

にんじん炒めのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 玉ねぎ （56.3%）
• にんじん （16.7%）
• ゴマ （13.7%）
• チンゲン菜 （9.1%）
• 濃口しょうゆ （3.9%）
• その他 （0.36%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

玉ねぎ	中0.6玉	0.15	mg	56.3	%
にんじん	40g	0.04	mg	16.7	%
ゴマ	大さじ0.6杯	0.04	mg	13.7	%
チンゲン菜	30g	0.02	mg	9.1	%
濃口しょうゆ	6g	0.01	mg	3.9	%
りんご酢	大さじ0.6杯	0	mg	0.36	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%