健康管理は、食事の管理から。野菜とソーセージの味噌汁のビタミンB6の内訳

野菜とソーセージの味噌汁のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 玉ねぎ （29.9%）
• にんじん （26.6%）
• ウインナーソーセージ （24.2%）
• ごぼう （12.1%）
• 板こんにゃく （4.8%）
• その他 （2.4%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

玉ねぎ	中1玉	0.25	mg	29.9	%
にんじん	中1本	0.22	mg	26.6	%
ウインナーソーセージ	200g	0.2	mg	24.2	%
ごぼう	100g	0.1	mg	12.1	%
板こんにゃく	板1枚	0.04	mg	4.8	%
米みそ（白）	大さじ1杯	0.02	mg	2.4	%
昆布だし	2カップ	0	mg	0	%