健康管理は、食事の管理から。鶏ウィングスティックと豆腐の煮込みのビタミンEの内訳

鶏ウィングスティックと豆腐の煮込みのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• にんじん （45.3%）
• 木綿豆腐 （27.2%）
• 若鶏手羽 （15%）
• ごぼう （8.2%）
• 長ネギ （3.6%）
• その他 （0.73%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

にんじん	中1本	1	mg	45.3	%
木綿豆腐	普通サイズ1丁	0.6	mg	27.2	%
若鶏手羽	中1本	0.33	mg	15	%
ごぼう	1人前	0.18	mg	8.2	%
長ネギ	中1本	0.08	mg	3.6	%
ごま油	小さじ1杯	0.02	mg	0.73	%