健康管理は、食事の管理から。どんこと豆腐のチゲ鍋のビタミンKの内訳

どんこと豆腐のチゲ鍋のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 木綿豆腐 （51.5%）
• 白菜（キムチ） （33.2%）
• にんじん （7.9%）
• 長ネギ （7.4%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

木綿豆腐	普通サイズ1丁	39	μg	51.5	%
白菜（キムチ）	1食分	25.2	μg	33.2	%
にんじん	中1本	6	μg	7.9	%
長ネギ	中1本	5.6	μg	7.4	%
ラーメン（ゆで）	1玉	0	μg	0	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0	μg	0	%
中華だし	3カップ	0	μg	0	%
ごぼう	2人前	0	μg	0	%
生しいたけ	中2個	0	μg	0	%
ショウガ	2片	0	μg	0	%
大根（根）	中・厚さ5cm	0	μg	0	%