健康管理は、食事の管理から。カキと玉ねぎとパスタのコンソメスープの葉酸の内訳

カキと玉ねぎとパスタのコンソメスープの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 長ネギ （26.3%）
• 玉ねぎ （25.7%）
• 木綿豆腐 （21.1%）
• 牡蠣 （15.3%）
• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （7.6%）
• その他 （3.97%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

長ネギ	中1本	44.8	μg	26.3	%
玉ねぎ	中1玉	43.7	μg	25.7	%
木綿豆腐	普通サイズ1丁	36	μg	21.1	%
牡蠣	中10個	26	μg	15.3	%
スパゲティ・マカロニ（ゆで）	乾物1人前	13	μg	7.6	%
中華だし	3カップ	6	μg	3.5	%
固形コンソメ	固形1個	0.8	μg	0.47	%