健康管理は、食事の管理から。ホタテとワカメのチャルメラの葉酸の内訳

ホタテとワカメのチャルメラの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 玉ねぎ （48.5%）
• ホタテ貝（貝柱） （27%）
• ラーメン（生） （21.3%）
• 中華だし （2.2%）
• 生ワカメ （0.98%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

玉ねぎ	中1玉	43.7	μg	48.5	%
ホタテ貝（貝柱）	中2個	24.3	μg	27	%
ラーメン（生）	2玉	19.2	μg	21.3	%
中華だし	1カップ	2	μg	2.2	%
生ワカメ	1人前	0.88	μg	0.98	%