健康管理は、食事の管理から。茶碗蒸しのナトリウムの内訳

茶碗蒸しのナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• かまぼこ （21.8%）
• 濃口しょうゆ （20.1%）
• かたくちいわし（煮干し） （20%）
• 真昆布 （16.4%）
• 食塩 （15.3%）
• その他 （6.42%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

かまぼこ	薄切り12切れ	1116	mg	21.8	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	1026	mg	20.1	%
かたくちいわし（煮干し）	6人前	1020	mg	20	%
真昆布	6人前	840	mg	16.4	%
食塩	2g	780	mg	15.3	%
卵	M3.3個	199	mg	3.9	%
芝エビ	中10尾	125	mg	2.4	%
焼麩	中6個	5.7	mg	0.11	%
本みりん	小さじ3杯	0.54	mg	0.01	%
料理酒	5g	0.05	mg	0	%