健康管理は、食事の管理から。根菜と小豆の煮込みの食物繊維の内訳

根菜と小豆の煮込みの食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• 小豆（ゆで） （55.3%）
• 里いも （21.5%）
• 大根（根） （12%）
• 板こんにゃく （6.5%）
• にんじん （4.7%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

小豆（ゆで）	350g	41.3	g	55.3	%
里いも	700g	16.1	g	21.5	%
大根（根）	690g	9	g	12	%
板こんにゃく	220g	4.8	g	6.5	%
にんじん	140g	3.5	g	4.7	%
オリーブオイル	大さじ0.6杯	0	g	0	%
砂糖（三温糖）	小さじ5杯	0	g	0	%
薄口しょうゆ	大さじ4.5杯	0	g	0	%