健康管理は、食事の管理から。もやしとほうれん草、わかめのナムルのビタミンCの内訳

もやしとほうれん草、わかめのナムルのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• ほうれん草 （75%）
• 緑豆もやし （21.4%）
• 長ネギ （3.5%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ほうれん草	200g	70	mg	75	%
緑豆もやし	250g	20	mg	21.4	%
長ネギ	30g	3.3	mg	3.5	%
黒こしょう	3振り	0	mg	0	%
食塩	小さじ0.66杯	0	mg	0	%
ごま油	小さじ2.5杯	0	mg	0	%
おろしニンニク	小1盛り	0	mg	0	%
ゴマ	大さじ2杯	0	mg	0	%
カットワカメ	5人前	0	mg	0	%