健康管理は、食事の管理から。刺身のカリウムの内訳

刺身のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 鯛 （24.7%）
• 本マグロ （19.9%）
• ハマチ （16.3%）
• ヤリイカ （15.7%）
• マダコ （15.2%）
• その他 （8.1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

鯛	20g	94	mg	24.7	%
本マグロ	20g	76	mg	19.9	%
ハマチ	20g	62	mg	16.3	%
ヤリイカ	20g	60	mg	15.7	%
マダコ	20g	58	mg	15.2	%
甘エビ	中2匹	31	mg	8.1	%