健康管理は、食事の管理から。広島風お好み焼きのカリウムの内訳

広島風お好み焼きのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• キャベツ （43.3%）
• 焼きそば麺（蒸し） （14%）
• 豚バラ （13.5%）
• 剣先イカ （7.1%）
• ブラックタイガー （7%）
• その他 （15.04%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

キャベツ	葉4枚	400	mg	43.3	%
焼きそば麺（蒸し）	1玉	129	mg	14	%
豚バラ	50g	125	mg	13.5	%
剣先イカ	20g	66	mg	7.1	%
ブラックタイガー	中2尾	64.4	mg	7	%
かつお節	小1パック	37.6	mg	4.1	%
長ネギ	20g	36	mg	3.9	%
卵	M0.5個	28	mg	3	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ2杯	19.2	mg	2.1	%
とんかつソース	5g	10.5	mg	1.1	%
青のり	1人前	3.9	mg	0.42	%
紅ショウガ	1食分	2.1	mg	0.23	%
マヨネーズ	大さじ0.5杯	1.8	mg	0.19	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%