健康管理は、食事の管理から。大根ときゅうりの千切りサラダのカリウムの内訳

大根ときゅうりの千切りサラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• リーフレタス （35.4%）
• 大根（根） （33.3%）
• きゅうり （28.9%）
• 和風ドレッシング （2.4%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

リーフレタス	1人前	147	mg	35.4	%
大根（根）	60g	138	mg	33.3	%
きゅうり	60g	120	mg	28.9	%
和風ドレッシング	大さじ0.5杯	9.8	mg	2.4	%