健康管理は、食事の管理から。ビーフストロガノフのカリウムの内訳

ビーフストロガノフのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 和牛モモ （27.8%）
• 玉ねぎ （17.5%）
• トマト （15.1%）
• 牛乳 （13.5%）
• マッシュルーム （9.4%）
• その他 （16.75%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

和牛モモ	50g	155	mg	27.8	%
玉ねぎ	65g	97.5	mg	17.5	%
トマト	40g	84	mg	15.1	%
牛乳	50g	75	mg	13.5	%
マッシュルーム	中1.5個	52.5	mg	9.4	%
米・もち米	並1杯	40.6	mg	7.3	%
パセリ	2g	20	mg	3.6	%
ワイン（赤）	15g	16.5	mg	3	%
小麦粉（薄力粉）	5g	6	mg	1.1	%
生クリーム（液状）	5g	3.8	mg	0.68	%
固形コンソメ	固形0.3個	3	mg	0.54	%
バター	5g	1.4	mg	0.25	%
黒こしょう	1振り	1.3	mg	0.23	%
食塩	0.3g	0.3	mg	0.05	%
植物油	大さじ0.3杯	0	mg	0	%